時尚蛋包飯系列?
　　?蛋包飯是韓國一種比較普通且很受親睞的主食，一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯?料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、?色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國，日本或臺灣，都是相當受到歡?迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應，甚至還有專賣店專賣。?
二?頂正集團小吃---頂正時尚蛋包飯培訓內容?
培訓內容????頂正時尚蛋包飯系列等?
培訓課程安排?????
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術?詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松?創(chuàng)造財富。?
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作?中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。??
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師?旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?
實際操作內容?????
1.蛋包飯食材的選購及基本處理方法培訓；??
2.蛋包飯醬料的調制；??
3.蛋包?飯出品培訓；?
培訓時間????不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而?定。?
特別優(yōu)惠?????
1.指導招牌設計。?2.指導菜單設計。