冰粥?
????冰粥與暖粥作為一種傳統(tǒng)的食品，在國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。?夏日炎炎,酷暑難擋,端上一碗“美麗凍人”的冰粥,其中五顏六色的鮮果令人感官愉悅,細細品味,“啊!好爽!”冰雪與純水的完美結(jié)合,制造出零攝氏度的絕對涼爽,再加上經(jīng)過高溫處理的紅豆,綠豆等,迅速補充盛夏人體所消耗的能量。糖漿,藍莓汁相融相合配以七彩Q果使其鮮亮剔透,更添清新。從頭到底,清涼一夏!
冰粥培訓內(nèi)容??
培訓內(nèi)容?????????水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜蓮子冰粥，南瓜冰粥，銀耳蓮子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，雜果冰粥，綠豆冰粥，菜豆冰粥，雜糧冰粥等?
培訓課程安排?????
?????理論學習：1.開店流程講解，包括店?面的選址、人員配備、物資?采購等。??
?????????????????????2.項目技術詳細批解，包括原材料?的選擇，采購，口味的變換、配比等。???
?????????????????????3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)?造財富。?
?????示范講解：1.專業(yè)老師?一?對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。??
?????????????????????2.老師實踐操作中帶領你回憶理論?學習階段中的開?店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。??
?????自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親手操作練習，老師?旁邊檢查指導。??
?????????????????????2.自己操作所有流程，制作出成品?，老師旁邊檢?查指導。??
?????????????????????3.學員自我思索，老師引導，熟透?操作流程。?
實際操作內(nèi)容????
1、冰粥的系統(tǒng)講述；??
2、冰粥原料的選購；??
3、冰粥食材的預加工；??
4、冰粥加工的基本標準；??
5、冰粥加工的工?藝步驟；??
6、?冰粥經(jīng)營定價原則；??
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；??
8、經(jīng)營選址與生意?技巧,投資分析，經(jīng)營管理。?
培訓時間????不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而?定。?
特別優(yōu)惠?????
1.指導招牌設計。?2.指導菜單設計。
特色小吃培訓?
1.專業(yè)的老師，?一對一的教你開店技術，開店方案?
2.切實的指導店面招牌的設計?
3.全面的指導?個性化菜單設計?
4.終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持